У невеликій каструлі нагрійте олію до 180°С. Просійте разом кукурудзяний крохмаль та борошно.
Обваляйте цибулю в отриманій паніровці і підсмажте до золотистого кольору протягом 30 секунд.
Викладіть на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру. Посипте сіллю.