Смажена Цибуля-Порей Для Гарніру
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій7 Осіб
Смажена цибуля-порей — це хрусткий гарнір із тонкими зеленими стеблами, делікатно вкритими легкою золотистою скоринкою. Її ніжний аромат вдало поєднується з легким хрустом панірування, створюючи вишуканий акцент до основної страви. Такий гарнір надасть легкості й свіжості вашому столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії70
-
Протеїни2
-
Жири0
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Щоб паніровка ідеально лягла, обсушіть цибулю-порей паперовим рушником перед обвалюванням. Для особливого аромату можна додати до панірування дрібку сушеного часнику або свіжий мелений перець.
У невеликій каструлі нагрійте олію до 180°С. Просійте разом кукурудзяний крохмаль та борошно.
Обваляйте цибулю в отриманій паніровці і підсмажте до золотистого кольору протягом 30 секунд.
Викладіть на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру. Посипте сіллю.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ