Смажені На Арахісовій Олії Банани

Змішати борошно із цукром, яйце злегка збити. Додати мінеральну воду з газом та збите яйце до суміші цукру та борошна, збити в рідке тісто.

У сковороді вок розжарити до кипіння арахісову олію. Банани очистити від шкірки, нарізати невеликими шматочками. Вмочити банани в рідке тісто і обсмажити в киплячому маслі до хрусткої скоринки. Просушити від масла на паперовій серветці та подавати, наприклад, з банановим морозивом.