Смажені В Паніровці Огірки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Смажені в паніровці огірки — витончене поєднання соковитої свіжості та хрусткого шару зі спеціями. Легкий часниковий аромат доповнює ніжну текстуру огірка, створюючи цікаву альтернативу до класичних закусок. Їх так і хочеться подавати до келиха прохолодного напою чи як доповнення до літнього столу в колі рідних.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії139
-
Протеїни2
-
Жири9
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Перед паніруванням обов'язково злийте зайву рідину після засолювання — це допоможе зробити скоринку більш хрусткою. Додавайте дрібку сушених трав у сухарі для делікатнішого смаку або використовуйте суміш різних видів перцю.
Огірки промити та зрізати кінчики. Нарізати кружальцями завтовшки 1 см. Посипати сіллю і дати постояти 10 хвилин|мінути|, щоб пустили сік.
Підготувати паніровку: у тарілці змішати сухарі з меленим перцем та натертим часником.
Обваляти кожен гурток огірка в паніровці.
Обсмажити огірки по 2-3 хвилини з кожного боку на олії.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ