Смажений Тофу Зі Спаржею В Апельсиновому Соусі

Розігрійте духовку до 230 градусів. Змастіть маслом велике деко.

Поріжте тофу дрібними кубиками. У мисці змішайте 1 столову ложку місо, 1 столову ложку оцту та 2 чайні ложки олії. Додайте|добавляйте| тофу і добре перемішайте. Потім викладіть на приготований лист і запікайте 15 хвилин.

До тофу додайте спаржу, перемішайте і відправте в духовку ще на 8-10 хвилин, поки тофу стане золотистим, а м'якою спаржа.

Тим часом в мисці змішайте пасту місо, оцет і масло, що залишилася, додайте базилік, сік і цедру апельсина і сіль. Добре перемішайте, додайте спаржу з тофу, знову перемішайте та подавайте.