У сковороді на середньому вогні розпустити вершкове масло|мастило| і, помішуючи, всипати і розтопити цукор. Додати корицю та ваніль.
Банани очистити та розрізати надвоє. Обсмажити протягом 1-2 хвилин із кожного боку.
Подавати зі свіжими ягодами та/або з морозивом.