Смажені Овочі

Червона цибуля - 4 головки

Цукіні - 1 штук

Баклажани - 1 штук

Часник - 8 зубчиків

Червоний солодкий перець - 1 штук

Молотий чорний перець - за смаком

Морська сіль - за смаком

Оливкова олія - 6 столових ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Перці, баклажани та цукіні нарізати довгими смужками, цибуля - четвертинками.

2 Крок

Неочищені зубчики часнику залишити окропом на 5 хвилин.

3 Крок

Овочі викласти на лист, полити оливковою олією, посолити, поперчити і обсмажувати в духовці до готовності.