Застеліть лист пергаментом або фольгою. Змастіть олією.
Розтопіть вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні, додайте мед і готуйте 2 хвилини, поки не стане пузиритися біля країв.
Додайте горіхи, насіння, корицю, кардамон, сіль та гвоздику. Готуйте, перемішуючи, приблизно 8 хвилин|мінути|, поки горіхи не підрум'яняться.
Додати родзинки, перемішайте і викладіть масу на деко. Охолодіть.