Смажений Оселедець З Гірчицею Та Червоною Цибулею

Червона цибуля - 1 штук

Діжонська гірчиця - 3 столові ложки

Панірувальні сухарі - 1 склянок

Французька гірчиця - 4 столові ложки

Оселедець - 2 штуки

Петрушка - за смаком

Рослинна олія - 6 столових ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Оселедець розморозити, випатрати, розділити на філе і зняти шкіру.

2 Крок

Обмазати дижонською гірчицею та обваляти в сухарях.

3 Крок

Розігріти в сковороді олію і обсмажити філе з обох боків до готовності.

4 Крок

Викласти на тарілку гіркою, полити французькою гірчицею, прикрасити кільцями цибулі та листям петрушки.