Смажена Редиска
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Смажена редиска — це несподіваний спосіб розкрити її весняну ніжність та яскравість. Гарячий дотик кунжутної олії огортає кожну скибочку теплим присмаком горіха, а соєвий соус й шрирача додають пікантної гармонії. Свіжа кінза освіжає страву, підкреслюючи сміливий характер цього швидкого перекусу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії156
-
Протеїни2
-
Жири15
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
Для більш виразного аромату підрум’яньте редиску на достатньо розігрітій сковорідці всього кілька секунд, постійно помішуючи. Якщо бажаєте м’якший смак, знизьте вогонь і готуйте ще до хвилини.
Підготувати усі інгредієнти.
У редиски зрізати бадилля та хвостики.
Якщо редиска велика, розрізати її навпіл чи четвертинки.
Кінзу розібрати на листя.
У гарячу сковорідку налити кунжутну олію.
Висипати редис і обсмажити протягом 20 секунд.
Наприкінці смаження додати соєвий соус і трохи випарувати його.
Перекласти в миску, перемішати із соусом шрирача.
Викласти на тарілку та прикрасити листям кінзи.
Подавати одразу ж.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ