Відваріть локшину в окропі 2-3 хвилини до м'якості. Злийте та промийте під холодною водою.
Розігрійте вок на середньому вогні 1-2 хвилини до появи димку і додайте олію. Викладіть нарізану смужками курку, тонко нарізаний перець, цукіні, нарізану півкільцями цибулю і дрібно нарізану зелену цибулю. Смажте 3-4 хвилини, поки курка не буде готова і овочі не підрум'яняться.
Додайте соус чилі та доведіть до кипіння. Розкладіть локшину по 2 мисках і зверху покладіть курку та овочі.