Смажена Брокколі З Кеш'ю В Устричному Соусі

У віці розігрійте трохи соняшникової олії та обсмажте горіхи до золотистого кольору. Перекладіть на тарілку.

У вок додайте масло, що залишилося, розігрійте і додайте розламану маленькими суцвіттями броколі. Обсмажте 2-3 хвилини, поки брокколі стане яскраво-зеленою, але залишиться твердою.

Додайте у вок трохи води, накрийте кришкою і готуйте приблизно 4 хвилини, поки стебла у брокколі не стануть м'якими.

Посуньте брокколі на один бік, з іншого налийте устричний соус.

Доведіть до кипіння та перемішайте. Додайте|добавляйте| горіхи, знову перемішайте і подавайте.