Яловичину, цибулю та картоплю нарізати соломкою.
Гриби очистити, відварити та нарізати кубиками.
Петрушка дрібно нарізати.
Обсмажити на сковороді цибулю з білими грибами та м'ясом, додати картоплю.
За 2 хвилини до готовності посолити, поперчити і викласти копчену паприку.
Коли картопля повністю приготується, висипати рубану петрушку.
Викласти на тарілку, прикрасити томатом.