Зелений Салат З Печерицями, Апельсинами Та Пармезаном

Печериці очистити від бруду і нарізати тонкими скибочками. Апельсини розібрати на сегменти, зрізати з часточок шкірку. Змішати оливкову олію із сіллю, перцем, дрібно нарубаними часником і петрушкою.

У глибокій мисці перемішати гриби, салатну суміш і часточки апельсина. Зверху натерти тонкими пластинками пармезан, полити соусом і подавати.