Зелений Салат З Яйцями, Кешью Та Йогуртовою Заправкою

Відваріть яйце в киплячій воді круто, перекладіть на деякий час у крижану воду, злийте та очистіть. Дрібно наріжте.

У мисці змішайте йогурт, майонез. лимонний сік, воду, мед, каррі та трохи солі та перцю.

Викладіть салатне листя у велику миску і перемішайте з 2 ложками заправки. Потім додайте дрібно нарізаний болгарський перець, журавлину, яйце та злегка подрібнений горіхи. Перемішайте та подавайте, полив заправкою.