Зелень З Фенхелем Та Мандаринами

Фенхель - 2 головки

Цедра мандарину - 1 чайна ложка

Цибуля-шалот - 1 головка

Рисовий оцет - 2 столові ложки

Мандарини - 4 штуки

Зелень - 150 г

Оливкова олія - склянок

Інструкція приготування

1 Крок

Щоб приготувати зелень з нарізаною цибулею, листям фенхелю та мандаринами.

2 Крок

Змішайте масло, оцет, цибулю-шалот та мандаринову цедру в маленькій мисці, приправте сіллю та перцем.

3 Крок

Розкладіть зелень на 4 тарілки, зверху покладіть фенхель та мандарини. Посоліть і поперчіть.

4 Крок

Налийте заправку, прикрасьте листям та подавайте до столу.