Заправка Для Грецького Салату

Підготувати усі інгредієнти.

Розрізати навпіл лимон.

Витиснути сік лимона.

Змішати сік з|із| червоним винним оцтом.

Додати орегано.

Додати чорний мелений перець.

Працюючи віночком, тонким цівком додати в суміш оливкову олію. Збивати до однорідної консистенції.

Спробувати заправку та трохи посолити, але не сильно, у грецькому салаті за сіль відповідає ще й фета.

Подавати із грецьким салатом.

Зберігати заправку можна у холодильнику в герметичному контейнері 3 дні.