Заправка Для Салату "Цезар"

Солоні анчоуси в олії - 6 штук

Діжонська гірчиця - 1 столових ложок

Лимонний сік - склянок

Часник - 2 зубчика

Вустерширський соус - 1 чайних ложок

Молотий чорний перець - за смаком

Оливкова олія - 1 склянок

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

Ця заправка відмінно підходить до салату з тунцем.

1 Крок

Підготувати інгредієнти.

2 Крок

У невеликій мисці змішати лимонний сік, дуже дрібно нарізані анчоуси, гірчицю, подрібнений часник та ворчестерський соус.

3 Крок

Збиваючи, повільно ввести олію. Посолити і поперчити до смаку.

4 Крок

Готово до подачі!