Змішуємо в одній мисці йогурт та яйця.
Додаємо цукор та манку. Цукор можна додати більше, залежно від того, як ви любите.
Нарізаємо персики, але залишаємо пару часточок для прикраси.
Змащуємо форму олією. Кришимо печиво (одна штука - це одна пачка) і посипаємо їм форму, щоб вийшов рівний невеликий шар. Залежно від площі форми, вам може знадобитися менше, тому розраховуйте самі, скільки доведеться витратити.
Наприкінці заливаємо сирну масу. Зверху викладаємо часточки для прикраси. І ставимо у духовку, розігріту до 170 градусів, на 30 хвилин.