Запіканка З Макаронів З Сосисками Та Шинкою

Макарони потрібно відварити у підсоленій воді. Процідити через друшляк і полити ложкою оливкової олії, щоб не склеїлися.

Місткість, яку можна ставити в духовку, змастити вершковим маслом і покласти відварені макарони.

Поки варяться макарони, почистити від шкірки сосиски та нарізати їх кружальцями. Нарізати дрібними шматочками шинку. Покласти нарізані сосиски та шинку зверху на макарони.

Приготувати суміш для заливання. Для цього яйця збити з молоком та сметаною, додати сіль, дрібку мускатного горіха. Цією сумішшю залити макарони зі шматочками сосисок.

Зверху присипати тертим сиром і можна ставити в добре розігріту духовку. Запіканку з макаронів із сиром та сосисками запікати протягом 20–25 хвилин.