Запіканка з макаронів з сосисками та шинкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Макарони потрібно відварити у підсоленій воді. Процідити через друшляк і полити ложкою оливкової олії, щоб не склеїлися.

2. Крок 2

   Місткість, яку можна ставити в духовку, змастити вершковим маслом і покласти відварені макарони.

3. Крок 3

   Поки варяться макарони, почистити від шкірки сосиски та нарізати їх кружальцями. Нарізати дрібними шматочками шинку. Покласти нарізані сосиски та шинку зверху на макарони.

4. Крок 4

   Приготувати суміш для заливання. Для цього яйця збити з молоком та сметаною, додати сіль, дрібку мускатного горіха. Цією сумішшю залити макарони зі шматочками сосисок.

5. Крок 5

   Зверху присипати тертим сиром і можна ставити в добре розігріту духовку. Запіканку з макаронів із сиром та сосисками запікати протягом 20–25 хвилин.