Паста Зі Смаженими Сосисками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Паста зі смаженими сосисками — це поєднання пружних макаронів, соковитих шматочків золотистих сосисок та в'ялених томатів, які додають солодкуватої глибини. Блюдо прикрашає свіжість петрушки та м'який, оливковий аромат, що об’єднує всі інгредієнти у гармонійний ансамбль. Чудова ідея для затишної вечері з італійським відлунням.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії776
-
Протеїни23
-
Жири37
-
Вуглеводи86
Інструкція приготування
Використовуйте пасту з твердих сортів пшениці — вона тримає форму й чудово вбирає соус. Перед додаванням пасти залиште трохи води, в якій її варили: це допоможе страві стати ніжнішою та ароматнішою.
Приготуйте пасту в підсоленій воді, дотримуючись інструкцій на упаковці.
Зніміть плівку із сосисок, наріжте на маленькі шматочки. Обсмажте сосиски у великій сковороді на 1 столовій ложці розігрітої олії протягом 8-10 хвилин до появи золотистої скоринки. Додайте помідори і масло, що залишилося і тушкуйте ще кілька хвилин.
Коли приготується паста, перекладіть її в сковороду. Посипте зверху петрушкою, добре перемішайте, додайте сіль та спеції до смаку. Блюдо готове.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ