Запечений Перець Зі Страчателлою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії64
-
Протеїни2
-
Жири5
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 200 градусів.
Перець запекти в духовці до темних підпалин близько 20-30 хвилин.
Перекласти перці в пакет на 10 хвилин, потім очистити від шкірки та насіння.
Нарізати смужками перець.
Приготувати маринад. Для початку дрібно нарізати часник та кінзу.
Змішати часник і кінзу з орегано, паприкою, сіллю, перцем, оливковою олією, лимонним соком. Помістити перці в маринад і залишити на 30 хвилин|мінути|.
Підсушити скибочки хліба на сухій сковороді чи тостері.
Викласти перці на підсушений хліб.
Зверху викласти страчателлу.
Трохи полити маринадом, прикрасити кінзою та подавати.