Запечена Цибуля В Лушпинні

Розігрійте духовку до 220 °C. Промийте цибулини і помістіть на лист з бортиками.

Запікайте доти, поки лушпиння не забарвиться в золотисто-коричневий колір і не покриється бульбашками, а м'якоть не стане м'якою (близько 50-60).

Дайте трохи охолонути. Подавайте, розламавши навпіл, або очистіть від лушпиння та використовуйте в інших стравах, маринадах чи соусах.