Помідори нарізати часточками.
У 4 шматків хліба прибрати м'якуш.
Цілі викласти на лист, на них шинку, зверху обідки хліба без м'якуша.
У дірочки викласти помідори та залити яйцем.
Посолити, поперчити та відправити в духовку. Запікати при 180 градусах 20-25 хвилин.