Смачного!
З 8 шматків хліба вирізати м'якуш. Вийдуть хлібні «обідки» з скоринок.
8 цілих шматочків хліба, що залишилися, викласти на деко.
На 4 з цілих хлібних шматочків покласти «обідки». Заповнити їх заздалегідь обсмаженими грибами. Посолити, поперчити та посипати тертим сиром.
На решту 4 шматочків хліба покласти по 2 шматки шинки, на них викласти хлібні «ободки». Всередину додати|добавляти| нарізані кружечки помідорів і розбити по яйцю. Посолити, поперчити.
Деко з 8 бутербродами поставити в духовку і запікати при 180 С, поки не схопляться яйця і не розплавиться сир.
За бажанням посипати зеленню.