Запечена Паста Із Сиром

Насипте макарони у велику каструлю із солоною водою, доведіть до кипіння і варіть без кришки. Коли вода знову закипить, зменшіть вогонь, щоб вода продовжувала кипіти і варіть ще 10–12 хвилин. Злийте через великий друшляк, промийте під холодною водою.

Розігрійте гриль. Покладіть макарони, масло|мастило| і тертий сир в каструлю і розігрівайте, помішуючи. Приберіть посуд з вогню і додайте третину майонезу, добре перемішайте і перекладіть у вогнетривку форму. Викладіть майонез, що залишився, зверху і готуйте під грилем, поки верхівка не пропечеться. Подавайте відразу у цьому ж посуді.