Запечена гранола

Як приготувати

1. Крок 1

   Будь-які горіхи на ваш смак подрібнити довільно, можна подрібнити половину, а іншу залишити цільними (Я брала кешью, насіння соняшнику та лляне насіння).

2. Крок 2

   Ваші улюблені сухофрукти розрізати на невеликі шматочки (я брала в'ялені груші, райські яблучка та курагу)

3. Крок 3

   Змішати пластівці, горіхи та сухофрукти.

4. Крок 4

   Мед, якщо він густий попередньо розтопити на водяній бані. Змішати з|із| рослинною олією (у мене - суміш олія какао і оливкового extra virgin).

5. Крок 5

   У пластівці влити масляно-медовий склад, ретельно перемішати. Викласти гранолу на лист, розрівняти рівним шаром і відправити в попередньо розігріту до 160 градусів духовку на 30-40 хвилин.

6. Крок 6

   Під час приготування 3-4 рази дістати лист і перемішувати пластівці.

7. Крок 7

   Готову гранолу повністю остудити, зберігати у скляній банці.

8. Крок 8

   Я подавала з полуничним пюре, бананом та густим білим йогуртом. Якщо ви любите молоко - чудово, просто підігрійте його злегка і всипте пластівці, або використовуйте холодне. Свіжий сік, кефір. грецький йогурт або питний - все це чудова основа для граноли.