Цибулю краще брати дрібніше, щоб кільця виглядали акуратно. Олію можна трохи підігріти, щоб було зручніше змащувати.
Нарізати багет по діагоналі на шматочки. Для зручності краще використовувати зубчастий ніж.
Намастити кожен шматок багету олією. Помідори нарізати кільцями.
На кожен шматочок багету покласти кухоль помідора, зверху викласти кружечки цибулі.
Посолити та поперчити.