Бекон викласти на розпечену сковороду і смажити близько 3-4 хвилин.
Перевернути бекон і смажити на сильному вогні.
Викласти бекон на тарілку.
Вогонь зменшити до середнього та додати на сковороду яйця.
Смажити 3-5 хвилин, жовток злегка «розворушити» вилкою чи ножем.
Приправити яйця чорним перцем.
Як тільки жовток і білок схопляться, викласти яйця до бекону. Під час подачі додати зелень.