Яблучні Кільця У Листковому Тісті Як У Pinterest
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Яблучні кільця у листковому тісті — це легка й делікатна інтерпретація класичного десерту. Тоненькі пластинки тіста ніжно огортають соковиті яблука, приховуючи свіжість і легкий карамельний аромат. Десерт виходить апетитно рум’яним, крихким на поверхні, а всередині залишається соковитий фруктовий акцент та легка солодка нота цукрової пудри.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії359
-
Протеїни7
-
Жири19
-
Вуглеводи40
Інструкція приготування
Для особливого аромату додайте дрібку кориці або ванілі у цукрову пудру перед посипанням. Вибирайте тверді яблука: вони краще зберігають форму під час випікання й дарують приємну свіжу текстуру.
Розморозьте і розкачайте готове листкове тісто. Чим тонше, тим краще.
Наріжте смужки завширшки 2 см.
Великі яблука наріжте кільцями.
Виріжте серединку.
Тепер головна хитрість: Оцініть на око відстань від отвору до краю. Збільшіть її приблизно вдвічі (також на око). Відріжте смужку тіста саме такої довжини. Смужка має обгорнути лише один «оберт» яблука. Обгорніть яблучний кружечок такими короткими смужками, не проштовхуючи тісто у дірочку.
Показую зблизька, щоб було зрозуміліше.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Викладіть кільця у тісті на деко, застелене пергаментом, змастіть яйцем і поставте у духовку на 15–20 хвилин.
Готово. Яблучні кільця можна посипати зверху цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ