Яблучно-Морквяний Сік На Зиму
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Яблучно-морквяний сік на зиму — це ніжність літа у кожній краплі. Благородна морква і соковите яблуко створюють прозору, приємно кислувату композицію, наповнену природною солодкістю й яскравим кольором. Такий сік тішить натуральним ароматом, освіжає в холодний період і зберігає відчуття затишку домашніх турбот.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії283
-
Протеїни4
-
Жири2
-
Вуглеводи59
Інструкція приготування
Для максимально насиченого кольору й смаку раджу обирати моркву сокових, солодких сортів і кислуваті яблука. Злегка підігрійте сік перед розливом — так він краще консервується й зберігає аромат.
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Видаліть серцевину з яблук, наріжте їх порційними шматочками.
Моркву ретельно вимийте, очистіть від шкірки й наріжте порційними шматочками.
Вичавіть сік із моркви та яблук, дотримуючись інструкції до соковижималки.
Злийте сік в одну ємність.
Доведіть до кипіння. Кип’ятіть приблизно 15 хвилин.
Банки об’ємом 0,5 літра ретельно вимийте.
Стерилізуйте зручним для вас способом.
Кришки прокип’ятіть приблизно 5 хвилин.
Гарячий сік акуратно розлийте по чистих, сухих банках.
Закрийте або закрутіть. Переверніть банки, щоб переконатися, що вони надійно закупорені. Охолодіть за кімнатної температури. Зберігайте у прохолодному місці.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ