Дорослі цукерки «Корівка»
Дорослі цукерки «Корівка» наповнені ніжністю топлених вершків, медовою солодкістю й делікатною гіркуватістю лікеру Baileys. Їхня консистенція нагадує м’яку карамель, а аромат наповнює спогадами про теплі вечори. Кожна цукерка залишає вишуканий післясмак і створює особливу атмосферу для неспішних розмов.
Як приготувати
Порада
Для ідеальної текстури уважно помішуйте масу до максимальної густини — це ключ до справжньої вершковості. Якщо немає Baileys, можна використати будь-який якісний вершковий лікер. Подавати рекомендую трішки підталими, щоб усі смаки розкрились.
-
Крок 1
У каструлі довести молоко до кипіння, додати вершкове масло та цукор. Варити на невеликому вогні, постійно помішуючи.
-
Крок 2
Коли суміш почне загусати, додати лікер та продовжити помішувати. Продовжувати варити, поки маса не стане дуже темною та густою, не менше .
-
Крок 3
Далі розлити суміш формочками для льоду і відправити в морозилку мінімум на . З часом дістати з холодильника і дати трохи потепліти.
Поживна цінність
- Калорії
- 1728 ккал
- Протеїни
- 8 г
- Жири
- 32 г
- Вуглеводи
- 348 г
