Дорослі Цукерки «Корівка»
-
Час на підготовку180 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Дорослі цукерки «Корівка» наповнені ніжністю топлених вершків, медовою солодкістю й делікатною гіркуватістю лікеру Baileys. Їхня консистенція нагадує м’яку карамель, а аромат наповнює спогадами про теплі вечори. Кожна цукерка залишає вишуканий післясмак і створює особливу атмосферу для неспішних розмов.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1728
-
Протеїни8
-
Жири32
-
Вуглеводи348
Інструкція приготування
Для ідеальної текстури уважно помішуйте масу до максимальної густини — це ключ до справжньої вершковості. Якщо немає Baileys, можна використати будь-який якісний вершковий лікер. Подавати рекомендую трішки підталими, щоб усі смаки розкрились.
У каструлі довести молоко до кипіння, додати вершкове масло та цукор. Варити на невеликому вогні, постійно помішуючи.
Коли суміш почне загусати, додати лікер та продовжити помішувати. Продовжувати варити, поки маса не стане дуже темною та густою, не менше 30 хвилин.
Далі розлити суміш формочками для льоду і відправити в морозилку мінімум на 3 години. З часом дістати з холодильника і дати трохи потепліти.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ