В'язка пшоняна каша — страва, що огортає м’якою текстурою та легким, чистим смаком. Вона гармонійно підходить для родинного сніданку або затишної вечері. Кожна ложка дарує відчуття домашнього тепла, а простота інгредієнтів дозволяє відчути природну легкість і ніжність зерна.
Перед варінням ретельно промийте пшоно в гарячій воді, щоб уникнути гіркоти. Кашу краще готувати у товстостінному посуді, а наприкінці можна додати трохи вершкового масла для особливої кремовості.
5 склянок води довести до кипіння, посолити, всипати промите пшоно і варити на слабкому вогні при помішуванні протягом 25-30 хвилин.
Готову кашу можна підсолодити 1 столовою ложкою цукру чи медом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ