Перейти до вмісту

В'ялені помідори в духовці італійською

В'ялені помідори в духовці італійською
Приготування
310 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
9
В'ялені помідори в духовці створюють чарівний акцент серед літніх закусок. Кожна половинка просякнута делікатним ароматом оливкової олії та італійських трав, зберігаючи солодкість та яскравий колір помідора. Насичений смак і велюрова текстура ідеально пасують до хрусткого багету або сиру, додаючи сонячної теплоти кожній трапезі.

Як приготувати

Порада

Обирайте щільні, м’ясисті помідори — наприклад, сливки. Дайте їм настоятися в олії щонайменше 12 годин, щоб розкрити аромат трав і досягти балансу смаків у кожній баночці.
  1. Крок 1

    Помідори вимити та просушити.

    Крок 1: В'ялені помідори в духовці італійською
  2. Крок 2

    Нарізати половинками помідори.

    Крок 2: В'ялені помідори в духовці італійською
  3. Крок 3

    Додати до кожної половинки щіпку морської солі.

    Крок 3: В'ялені помідори в духовці італійською
  4. Крок 4

    Збризкати помідори рафінованою оливковою олією.

    Крок 4: В'ялені помідори в духовці італійською
  5. Крок 5

    Духовку розігріти до 100 градусів.

    Крок 5: В'ялені помідори в духовці італійською
  6. Крок 6

    Надіслати помідори в духовку.

    Крок 6: В'ялені помідори в духовці італійською
  7. Крок 7

    Через вимкнути духовку та остудити помідори.

    Крок 7: В'ялені помідори в духовці італійською
  8. Крок 8

    Викласти помідори в підготовлені банки (заздалегідь облити окропом) і присипати сумішшю італійських трав.

    Крок 8: В'ялені помідори в духовці італійською
  9. Крок 9

    Залити помідори нерафінованою оливковою олією.

    Крок 9: В'ялені помідори в духовці італійською

Поживна цінність

Калорії
255 ккал
Протеїни
1 г
Жири
25 г
Вуглеводи
6 г

Відгуки