Редиска крупно нарізати.
Викласти редис у форму для запікання, додати рафіновану олію та оцет.
Приправити перцем, травами та сіллю.
Збризкати соком лимона і перемішати.
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
Помідори крупно порізати.
Цибулю нарізати тонкими півкільцями.
Часник дрібно нарізати.
Об'єднати всі інгредієнти, додати мікрозелень і заправити оливковою олією.
Перемішати та подавати.