Теплий Салат Із Запеченою Редькою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Теплий салат із запеченою редькою поєднує ніжність м’якої редиски, обсмаженої в оливковій олії з винним оцтом, із соковитістю помідорів черрі та легкою гостротою червоної цибулі. Завершує композицію вишукана мікрозелень і тонкий аромат італійських трав, створюючи гармонійний баланс насичених і свіжих нот.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії306
-
Протеїни7
-
Жири20
-
Вуглеводи28
Інструкція приготування
Для особливої м’якості редьку рекомендую накривати фольгою під час запікання, а за бажанням додати декілька крапель меду до соусу – це підкреслить її природну солодкість і збалансує кислі акценти.
Редиска крупно нарізати.
Викласти редис у форму для запікання, додати рафіновану олію та оцет.
Приправити перцем, травами та сіллю.
Збризкати соком лимона і перемішати.
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
Помідори крупно порізати.
Цибулю нарізати тонкими півкільцями.
Часник дрібно нарізати.
Об'єднати всі інгредієнти, додати мікрозелень і заправити оливковою олією.
Перемішати та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ