Повітряне картопляне пюре з розмарином

Як приготувати

1. Крок 1

   Картопля зварити. Злити воду. Розім'яти спеціальною калатушкою дерев'яною, щоб не залишилося ні найменшої грудочки.

2. Крок 2

   Додати розм'якшене вершкове масло. Перемішати, додати молоко (може знадобитися трохи більше склянки або менше, залежить від сорту картоплі).

3. Крок 3

   Посолити. Додати|добавляти| розмарин.

4. Крок 4

   Усю масу збити віночком до повітряного стану.

5. Крок 5

   Дати настоятися на розмарині 15 хвилин – подавати.