Для отримання шоколадних панкейків до тіста можна додати 1 столову ложку какао. Розміром панкейк повинен вийти з звичайне чайне блюдце.
Збити яйце з цукром та сіллю до піни.
Додати молоко. Збити.
Помішуючи, поступово додавати муку.
Додати соду та олію. Перемішати.
Наполягти тісто 10 хвилин.
Обсмажувати з двох сторін без олії на дуже повільному вогні.