Перейти до вмісту

Вівсянка «Ягідний чизкейк»

Вівсянка «Ягідний чизкейк»
Гаряча вершкова вівсянка зустрічається з прохолодним кремом із вершкового сиру, грецького йогурту та меду — і виходить сніданок, що нагадує улюблений десерт. Кисло-солодкі свіжі ягоди додають яскравості, а хрусткі крихти печива й обсмаженого фундука дарують текстуру справжнього чизкейка. Ситна, ніжна й дуже затишна страва на початок дня.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
12
Кроків
9

Як приготувати

Порада

Щоб смак фундука розкрився повніше, підсмажте його на сухій сковороді 2–3 хвилини. Крем виймайте з холодильника безпосередньо перед подачею — контраст температур робить цю страву особливою.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

    Крок 1: Вівсянка «Ягідний чизкейк»
  2. Крок 2

    Залийте вівсяні пластівці водою й доведіть до кипіння.

    Крок 2: Вівсянка «Ягідний чизкейк»
  3. Крок 3

    Всипте дрібку солі та цукор, далі варіть на малому вогні до загустіння, час від часу помішуючи.

    Крок 3: Вівсянка «Ягідний чизкейк»
  4. Крок 4

    Поки вівсянка вариться, змішайте вершковий сир, грецький йогурт, мед і ванільний екстракт так, щоб маса стала однорідною.

    Крок 4: Вівсянка «Ягідний чизкейк»
  5. Крок 5

    Печиво й горіхи грубо поріжте.

    Крок 5: Вівсянка «Ягідний чизкейк»
  6. Крок 6

    Зніміть готову вівсянку з вогню та вмішайте в неї вершкове масло.

    Крок 6: Вівсянка «Ягідний чизкейк»
  7. Крок 7

    Гарячу вівсянку розкладіть по тарілках. Зверху викладіть крем, не перемішуючи.

    Крок 7: Вівсянка «Ягідний чизкейк»
  8. Крок 8

    Прикрасьте ягодами та посипте крихтами з печива й горіхів.

    Крок 8: Вівсянка «Ягідний чизкейк»
  9. Крок 9

    Подавайте негайно, доки каша тепла, а крем ще прохолодний.

    Крок 9: Вівсянка «Ягідний чизкейк»

Поживна цінність

Калорії
629 ккал
Протеїни
15 г
Жири
32 г
Вуглеводи
73 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Вівсянка «Ягідний чизкейк»

Як вийшло?

Відгуки