Вітамінний Салат З Морквою Та Капустою

Тонко нашаткувати капусту, розім'яти руками, щоб пом'якшити її. Помістити в глибоку салатницю, посолити та перемішати.

Моркву потерти на тертці і додати до капусти. Засипати цукром і ретельно перемішати.

Через 15-20 хвилин, коли цукор розтане і салат дасть трохи соку додати укус і ще раз все змішати.

Подавати до столу за півгодини, попередньо перемішавши. Салат повинен вийти соковитим та ароматним.