Салат з білокачанної капусти з яблуками та селери
Як приготувати
Порада
Цей салат подають до всіх смажених та варених м'ясних страв, до смаженої та відвареної риби, на гарнір до холодних м'ясних та рибних страв, а також як самостійну страву.
-
Крок 1
Очищені яблука нарізати скибочками, селера нарізати соломкою довжиною 4-5 см.
-
Крок 2
Очистити і обмити качан капусти, видалити качан, тонко нашаткувати, злегка посолити і перетерти руками, щоб капуста стала м'якою. Сік, що виділяється, віджати. Після цього покласти капусту в салатник, залити оцтом, змішаним з цукром, і в такому вигляді залишити на .
-
Крок 3
Все це перемішати в салатнику, додати цукор і полити оцтом.
Поживна цінність
- Калорії
- 93 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 1 г
- Вуглеводи
- 18 г
