1. Я сіль не додаю, за рахунок солоних огірків та майонезу виходить дуже смачно. 2. Замість солоних огірків можна використовувати свіжі, виходить дуже смачно.
Картоплю та моркву запікаємо в духовці до готовності в шкірці. Остудити та почистити.
Овочі нарізати дрібними кубиками, висипати у велику миску.
Сир злегка обсмажити (посипавши куркумою).
Додати|добавляти| дрібно нарізану зелень. Посолити до смаку, додати асафетиду, перець і перемішати.
Додати майонез до овочів, перемішати.