Вегетаріанські котлети із сиром
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Відварити соєвий фарш. Промити. Віджати воду.
-
Крок 2
На дрібній тертці натерти сиру картоплину. Обшпарити її і потримати в окропі . Натерти на дрібній тертці сир. У блендері в кашку подрібнити цибулину та часник.
-
Крок 3
Замісити тісто з яйця, овочів, фаршу, сушеної зелені. Додати спеції. Для в'язкості додавати муку на око, але не більше 5 столових ложок.
-
Крок 4
Сформувати котлети. Обваляти в сухарях. Обсмажити в олії або запекти в мікрохвильовій печі з невеликим додаванням води.
Поживна цінність
- Калорії
- 338 ккал
- Протеїни
- 19 г
- Жири
- 14 г
- Вуглеводи
- 33 г
