Вегетаріанська Піца Зі Стручковою Квасолею

У борошно додайте сіль, цукор, погашену соду і змішайте в крихту з підталою олією. Додайте стільки кефіру, щоб замісити тісто. Відставте його на 30 хвилин.

У цей час відваріть квасолю, дайте їй охолонути. Наріжте оливки кружальцями, болгарський перчик вздовж тонких смужок, натріть сир на дрібній тертці.

Змастіть лист. Розкотіть тісто і покладіть його на деко. На тісто покладіть квасолю. Зверху рівномірно полийте соусом краснодарським, потім майонезом. Викладіть шар оливок, потім болгарського перцю, зверху сир. Ставте в духовку на 220 градусів до готовності (приблизно 15-20 хвилин).