Веганське ванільне морозиво
Веганське ванільне морозиво — це витончене поєднання ніжних рослинних вершків, натуральної ванілі та легкої солодкості. Кожна ложка дарує прохолоду і м’якість, здатну освіжити навіть у спекотний день. У текстурі відчувається делікатна кремовість, що чудово поєднується з класичними фруктами чи хрусткими горіхами.
Як приготувати
Порада
Для оксамитової текстури рекомендую під час заморожування кожні 30 хвилин ретельно перемішувати морозиво виделкою — так утвориться менше кристалів льоду й десерт буде м’якшим.
-
Крок 1
Розігріти молоко і розчинити в ньому повністю цукор та ванілін. Коли молоко охолоне, додати холодні вершки і все добре перемішати.
-
Крок 2
Розмістити морозиво у форми і на кілька годин відправити в морозильник.
-
Крок 3
Готове морозиво можна зберігати кілька тижнів у морозильнику.
Поживна цінність
- Калорії
- 622 ккал
- Протеїни
- 10 г
- Жири
- 21 г
- Вуглеводи
- 45 г
