Веганське Кантуччі

Мигдаль запекти в духовці або обсмажити на сковороді. В одній глибокій мисці змішати всі сухі інгредієнти, а в іншій рідкі і добре перемішати. Потім змішати разом і вимісити тісто.

Сформувати довгу ковбаску, злегка плескату. І викласти її на деко, застелене папером для випічки. Змішати воду з чайною ложкою цукру та цим сиропом змастити тісто.

Поставити тісто в духовку, розігріту до 180 градусів на 25-30 хвилин. Якщо потрібні твердіші та хрумкі кантуччі, випікати їх 40 хвилин.

Як тільки тісто трохи охолоне, нарізати його на шматочки завтовшки 1,5-2 см. Можна куштувати.