Веганський Пиріг З Варенням

Для тіста змішати спочатку сухі інгредієнти, потім додати вологі та добре замісити тісто. При необхідності додати ще трохи води (максимум 1/4 склянки).

Робочу поверхню посипати борошном або крохмалем, розкотити тісто пластом і вирізати дно для пирога. Викласти у форму або на лист, зліпити борти.

Поступово розподілити по поверхні дна 2 столові ложки крохмалю, а зверху викласти начинку. Насіння чиа необов'язкове, якщо ви використовуєте густе варення. А для рідкого варення або свіжих ягід необхідно використовувати чиа (2 столові ложки і більше залежно від консистенції варення).

Із залишків тіста зробити прикраси. Можна просто формувати для печива вирізати фігурки і викласти поверх начинки.

Відправити до попередньо розігрітої духовки (180 градусів) на 25–30 хвилин.