Веганський Пиріг З Варенням
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Веганський пиріг з варенням — це справжня насолода домашньої випічки, де ніжне, пухке тісто поєднується з виразною ягідною начинкою. Ледь хрустка скоринка гармонійно тримає у собі ароматний шар варення, підсилений нотами улюблених спецій. Делікатні прикраси з тіста створюють затишний, святковий настрій та роблять кожен шматок особливим.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії3651
-
Протеїни41
-
Жири76
-
Вуглеводи710
Інструкція приготування
Додаючи насіння чиа у рідке варення, ви отримаєте ідеальну консистенцію начинки — пиріг не розтікатиметься. Використовуйте оливкову олію першого віджиму: вона зробить тісто ніжнішим та підкреслить природний смак випічки.
Для тіста змішати спочатку сухі інгредієнти, потім додати вологі та добре замісити тісто. При необхідності додати ще трохи води (максимум 1/4 склянки).
Робочу поверхню посипати борошном або крохмалем, розкотити тісто пластом і вирізати дно для пирога. Викласти у форму або на лист, зліпити борти.
Поступово розподілити по поверхні дна 2 столові ложки крохмалю, а зверху викласти начинку. Насіння чиа необов'язкове, якщо ви використовуєте густе варення. А для рідкого варення або свіжих ягід необхідно використовувати чиа (2 столові ложки і більше залежно від консистенції варення).
Із залишків тіста зробити прикраси. Можна просто формувати для печива вирізати фігурки і викласти поверх начинки.
Відправити до попередньо розігрітої духовки (180 градусів) на 25–30 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ