Варений Рис Азіатською

Викладіть рис у сито і ретельно промийте під холодною водою доти, доки не стікатиме чиста вода. Добре просушіть і перекладіть у велику каструлю.

Додати воду і на середньому вогні довести до кипіння. Накрийте кришкою, зменшіть вогонь та варіть 20 хвилин.

Зніміть каструлю з вогню та, не відкриваючи кришку, залиште на 10 хвилин. Акуратно перемішайте рис та подавайте.