Варення З Мандаринів
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Варення з мандаринів огортає тонким цитрусовим ароматом та ніжною текстурою, в якій часточки мандарина зберігають свою форму. Легкий солодкий сироп гармонійно поєднується із легкою гіркуватістю цедри. Це ідеальний акомпанемент до ранкового тосту або домашніх млинців, що наповнює дім теплом зимових вечорів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії296
-
Протеїни1
-
Жири0
-
Вуглеводи74
Інструкція приготування
Щоб часточки залишалися цілими та соковитими, не перемішуйте варення інтенсивно під час варіння. Не знімайте цедру занадто глибоко — важлива лише яскрава помаранчева частина, без білого шару, щоб уникнути зайвої гіркоти.
Очистити мандарини (7 штук) і поділити на часточки.
Засипати цукром в емальованій мисці та залишити на ніч, щоб мандарини пустили сік.
Наступного дня варити на слабкому вогні з|із| додаванням цедри (1 мандарин) 40-45 хвилин.
Дати охолонути варенням протягом півгодини.
Залити в стерилізовану банку та закрити кришкою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ