Вафлі З Цвітної Капусти

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

35 Хвилин
Порцій

3 Осіб

Вафлі з цвітної капусти — це ніжна закуска з тонким овочевим ароматом у золотистій хрусткій скоринці. В основі — делікатна текстура капусти, легка кислинка сметани та витонченість простих інгредієнтів. Ця страва чудово пасує до домашньої вечері й так само доповнить вишуканий фуршетний стіл.

Інгредієнти

Цвітна капуста - 300 г

Куряче яйце - 1 штука

Пшеничне борошно - 2 столові ложки

Розпушувач - 1 чайна ложка

Сметана - 50 г

Сіль - за смаком

Харчова цінність

Калорії

126
Протеїни

7
Жири

5
Вуглеводи

14

Інструкція приготування

Перед змішуванням подрібніть капусту максимально дрібно — вафлі будуть більш однорідними й повітряними. До тіста можна додати дрібку сушеного часнику або трохи твердого сиру для яскравішого смаку та ще більшої насолоди.