Ранкова Брускетта З Нектарином Та Сирним Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Ранкова брускетта з нектарином і ніжною рікоттою приносить легкість та яскравість у кожен сніданок. Підсушений цільнозерновий хліб набуває апетитної скоринки, а солодкий аромат нектарина в поєднанні з медом створює витончену гармонію смаку. Дотик морської солі підкреслює делікатний, свіжий настрій цієї страви.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії2874
-
Протеїни87
-
Жири58
-
Вуглеводи494
Інструкція приготування
Рекомендую для нектарина обирати щільний, але стиглий плід — так він залишиться соковитим і збереже форму на сковороді. Дрібка флер-де-сель додасть вишуканої глибини фінальному акценту.
Нарізати хліб на скибочки середньої товщини. Розігріти сковороду. Викласти на неї спочатку хліб та трохи підсушити. Зняти хліб і відправити тонко нарізаний нектарин. Потримати на сковороді нектарин, поки він трохи підсмажиться.
Змастити хліб рикоттою, капнути меду і трохи присипати сіллю. Зверху викласти нектарин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ