Ягоди можна класти на свій розсуд: малина, ожина, червона смородина і аґрус цілком допустимі. Грецький йогурт найближче до нашої сметани з низьким відсотком жирності (15%, не більше).
Полуницю залежно від розміру наріжте на половинки чи четвертинки.
Змішати з голубкою та листям свіжої м'яти.
Викласти в порційні салатники і покласти в кожен салатник по 2 столові ложки грецького йогурту.